tellmenow.info

Жареная брюссельская капуста - пошаговый рецепт с фото

Жареная брюссельская капуста - пошаговый рецепт с фото
Жареная брюссельская капуста - пошаговый рецепт с фото

‹‹ на предыдущую страницу версия для печати

Чесночный суп с брюссельской капустой. Рецепт приготовления. Ингредиенты:
  • бульон мясной - 2 л. (можно использовать кубик)
  • брюссельская капуста - 200 г
  • картофель - 500 г
  • болгарский перец - 150 г
  • морковь - 100 г
  • репчатый лук - 100 г
  • чеснок - 7 зубчиков
  • зелень укропа, лавровый лист
  • соль, перец
  • подсолнечное масло для жарки
  • сметана (при подаче)
Чесночный суп с брюссельской капустой. Ингредиенты

Приготовление:

Брюссельская капуста варится.

Брюссельскую капусту промыть, положить в кипящую воду на 2 мин. и откинуть на дуршлаг

Нарезанный картофель.

Картофель почистить, нарезать кубиками.

Нарезанный соломкой перец.

Перец помыть, очистить от плодоножки и семян и нарезать соломкой.

Кладем картофель в кастрюлю.

В кипящий бульон положить картофель.

Кладем перец в кастрюлю.

Потом положить перец.

Добавляем в кастрюлю брюссельскую капусту.

Вслед за перцем в кастрюлю добавить брюссельскую капусту. Довести до кипения, посолить и варить 15 мин.

Порезанный кубиками лук.

Между тем почистить и нарезать мелкими кубиками лук.

Потертая на крупной терке морковь.

Морковь почистить и натереть на крупной терке.

Лук с морковью обжариваются.

Морковь с луком обжаривать примерно 10 мин., помешивая.

Рубленый укроп.

Укроп мелко порубить.

Добавляем в кастрюлю зажарку.

В кастрюлю добавить зажарку и поварить еще 5 мин.

Выжимаем в кастрюлю чеснок.

Потом выжать чеснок.

Добавляем укроп и лавровый лист.

Следом добавить укроп и лавровый лист. Тогда отставить с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10 мин.

Чесночный суп с брюссельской капустой готов.

Чесночный суп с брюссельской капустой готов.

Суп подавать со сметаной.

Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!

Количество просмотров: 3197

Автор рецепта: Люба

Дата добавления: 2011-11-23

Поделитесь рецептом с друзьями :)
Комментарии к этому рецепту (2):Маша | 2013-10-21

Мне очень понравилось спасибо.

Аля | 2014-10-22

Прелестно.

Жареная брюссельская капуста - пошаговый рецепт с фото
Как приготовить брюссельскую капусту Лучшие рецепты
Жареная брюссельская капуста - пошаговый рецепт с фото
Брюссельская капуста в базиликовом соусе пошаговый
Жареная брюссельская капуста - пошаговый рецепт с фото
Брюссельская капуста с грибами и перцем - Пошаговый
Жареная брюссельская капуста - пошаговый рецепт с фото
Чесночный суп с брюссельской капустой - Кулинарный
Жареная брюссельская капуста - пошаговый рецепт с фото
Тушеная говядина с брюссельской капустой рецепт
Жареная брюссельская капуста - пошаговый рецепт с фото
Жареная брюссельская капуста - пошаговый рецепт с фото
Жареная брюссельская капуста - пошаговый рецепт с фото
Жареная брюссельская капуста - пошаговый рецепт с фото
Жареная брюссельская капуста - пошаговый рецепт с фото
Жареная брюссельская капуста - пошаговый рецепт с фото
Жареная брюссельская капуста - пошаговый рецепт с фото
Жареная брюссельская капуста - пошаговый рецепт с фото
Жареная брюссельская капуста - пошаговый рецепт с фото
Жареная брюссельская капуста - пошаговый рецепт с фото