tellmenow.info

Скрапбукинг. Делаем своими руками детские альбомы

Скрапбукинг. Делаем своими руками детские альбомы
Скрапбукинг. Делаем своими руками детские альбомы

печеночный торт пошаговый рецептПредлагаю приготовить вкусный и простой печёночный торт из куриной или говяжьей печени, пошаговый рецепт которого я покажу. Подготовка к грядущему празднику несется полным ходом. Сначала, набрав множество пакетов и пакетиков, мы доводим до полуобморочного состояния себя и продавцов магазине, скупая все подряд: нужное и ненужное. Затем, затарившись по полную завязку, засучиваем рукава и начинаем колдовать на кухне. Успеха вам, дорогие, пусть хлопоты не пропадут даром. 

Как ни назови данное блюдо, салатом или закуской, но из-за формы, это своеобразный торт, хоть и не сладкий. А торт на праздничном столе – всегда украшение! Кстати, украсить его можно просто фантастически, многие гости и не сразу догадаются, что перед ними не настоящий тортик.

Сделать торт можно из печени любого вида: куриной, гусиной, индейки – коржи будут бесподобно нежными. Из свиной и говяжьей печени коржи в торт будут более крупнозернистыми. Но в любом случае, процесс приготовления не изменится.

Из всех вариантов вкусного блюда я выбрала тортик с небольшим количеством ингредиентов, достаточно простой, к слову, у меня имеется еще рецепт торта, посмотрите здесь.

Нам понадобится:

  • Печень, куриная, говяжья – 1 кг.
  • Молоко – 200 мл.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Мука или крахмал (у меня последнее) – 2 ст. ложки.
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Морковь – 4 шт.
  • Майонез, соль, растительное масло и перец.

У меня печени было полтора килограмма, и количество ингредиентов я увеличила, исходя из пропорций. Вышло два восхитительных тортика.

Приготовление:

Нарежьте мелко репчатый лук, морковь потрите, и пережарьте вместе, поперчив и добавив соль.

печеночный слоеный тортВнимательно отнеситесь к предварительной обработке печени – удалите пленки и другие ненужные вещи, иначе блендер станет бунтовать.

 

 

 

печеночный торт пошаговый рецептИзмельчите печень блендером. Положите яйца, крахмал, влейте молоко и размешайте. Тесто должно быть как на оладьи, будет слишком жидким — добавьте немного крахмала. Соль в печень на коржи я обычно не кладу.

 

 

печеночный торт Теперь испеките блинчики – коржи.

 

 

 

 

пошаговый рецептИ последний шаг – собираем тортик: каждый блин промажьте майонезом. Иногда в майонез я добавляю чеснок. В оригинале рецепта этого нет, но попробовала и мне понравилось, поэтому, под настроение, кладу и не жалею никогда.

 

 

печеночный торт На промазанный майонезом корж, положите морковь, пережаренную с луком. Сверху кладите следующий блин, промазывайте майонезом, выкладывайте обжарку из лука с морковью и так далее, пока блины не закончатся.

 

 

Верхним слоем может быть блин. Но в этом случае украсьте, как любой торт. Красиво смотрится потертое на терке вареное яйцо и зелень.

печеночный торт

Я в этот раз не стала мудрить, верхним слоем выложила морковь с луком – получилось весело и нарядно.

Несколько советов:

  1. Кладите в майонез чеснок, он сделает торт вкуснее, вместо крахмала берите гречневую муку.
  2. Промазывать коржи можно не только майонезом. Попробуйте сметану и творог – интересное сочетание.
  3. Вместо моркови, с луком вы можете использовать в зажарке прослойки кабачка и баклажанов.

Надеюсь, рецепт печёночного торта с фото, поможет вам просто быстро справиться с приготовлением.  Вы получите вкусное блюдо, никого не оставившее равнодушным. С любовью… Галина Некрасова.

Скрапбукинг. Делаем своими руками детские альбомы
Печать фото на кружке хамелеон
Скрапбукинг. Делаем своими руками детские альбомы
Яблочный пирог в духовке рецепт с фото пошагово
Скрапбукинг. Делаем своими руками детские альбомы
Поздравления к подаркам на ПоздравьДруга. ру!
Скрапбукинг. Делаем своими руками детские альбомы
Нежные пяточки. Как сделать и средства для нежных
Скрапбукинг. Делаем своими руками детские альбомы
Бесплатные схемы
Скрапбукинг. Делаем своими руками детские альбомы
Скрапбукинг. Делаем своими руками детские альбомы
Скрапбукинг. Делаем своими руками детские альбомы
Скрапбукинг. Делаем своими руками детские альбомы
Скрапбукинг. Делаем своими руками детские альбомы
Скрапбукинг. Делаем своими руками детские альбомы
Скрапбукинг. Делаем своими руками детские альбомы
Скрапбукинг. Делаем своими руками детские альбомы
Скрапбукинг. Делаем своими руками детские альбомы
Скрапбукинг. Делаем своими руками детские альбомы