tellmenow.info

Салат из консервированной горбуши

Салат из консервированной горбуши
Салат из консервированной горбуши

салат ромашкаСалат из горбуши Ромашка - это оригинальный и простой салат в форме ромашки, станет красивым украшением стола.

Салат с горбушей консервированной готовится не сложно, выкладывается слоями и имеет  отменный вкус. Строгого рецепта нет, главное совместимость продуктов. В салате ромашка не используется майонез, хотя в оригинальном рецепте он есть. В данном рецепте предлагается майонез заменить на соус: сметана смешанная с горчицей в зернах. Вкусно и не так вредно.

Набор продуктов для приготовления Салата из консервированной горбуши "Ромашка"

  • горбуша консерва-1 банка (можно использовать свежую, предварительно отварить);
  • огурец маринованный-3-4 штуки;
  • морковь-1 штука;
  • лук репчатый-1 штука;
  • твердый сыр-250 грамм;
  • яйцо-5 штук;
  • сметана и горчица в зернах-100 грамм (можно заменить майонезом);
  • соль-по вкусу.

салат с горбушей

 Подготовьте все ингредиенты, репчатый лук очистите  и мелко нарежьте.

салат с горбушей

Залейте  лук маринадом: горячая вода, сахар и уксус. Дайте  постоять пока будете нарезать остальные ингредиенты. Такой маринад  делает лук не таким горьким.

салат с горбушей

Поставьте вариться морковь, она должна быть сваренной на - половину. Так же сварите яйца вкрутую.

Маринованные огурцы нарежьте мелкой соломкой.

салат с горбушей

Сваренную морковь остудите, очистите  и натрите на  крупной терке.

салат с горбушей

Твердый сыр  натрите на крупной терке.

салат с горбушей

На тарелку, в которой будете подавать салат из горбуши,  начните укладывать слоями ингредиенты.

Первый слой: консервированная горбуша в масле. Предварительно лишнее масло лучше слить, раздавить вилкой кусочки рыбы мелко. Выкладывайте салат в форме ромашки, центр и пять лепестков.

салат с горбушей

Второй слой: мелко нарезанные маринованные огурцы. Огурцы выкладывайте тоже в форме ромашки на уже выложенную рыбу.

салат с горбушей

Третий слой: вареная морковь,  натертая на терке.

Теперь полейте все слои соусом из  сметаны с горчицей, натурально и вкусно.

Четвертый слой:  маринованный репчатый лук, выкладывайте сверху сметанного соуса.

салат с горбушей

Пятый слой: уложите натертый сыр. Придерживайтесь формы ромашки, поправляйте,  если форма начинает теряться. Смажьте опять соусом.

Сваренные вкрутую яйца очистите и отделите белки от желтков, белок натрите на крупной терке.

салат с горбушей

Шестой и последний слой: натертый белок яиц выкладывайте только на лепестки ромашки. А середину оставьте пустой.

салат с горбушей

Желток яиц мелко покрошите или натрите на терке и положите в середину салата из горбуши консервированной - это серединка ромашки.

салат с горбушей

Салат из консервированной горбуши ромашка готов.

салат с горбушей

В исходном рецепте советуется каждый слой блюда  из горбуши консервированной  смазывать майонезом, в этом варианте салата хватило всего двух раз.

Загрузка...

Салат из консервированной горбуши
Салат с консервированной горбушей - пошаговый рецепт
Салат из консервированной горбуши
Салат из консервированной горбуши Ромашка рецепт
Салат из консервированной горбуши
Салат с консервированной горбушей и кукурузой
Салат из консервированной горбуши
Салат из горбуши консервированной и 15 похожих
Салат из консервированной горбуши
Салат из горбуши - пошаговый рецепт с фото
Салат из консервированной горбуши
Салат из консервированной горбуши
Салат из консервированной горбуши
Салат из консервированной горбуши
Салат из консервированной горбуши
Салат из консервированной горбуши
Салат из консервированной горбуши
Салат из консервированной горбуши
Салат из консервированной горбуши
Салат из консервированной горбуши